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雙頭面筋測定儀

MJ-III雙頭面筋測定儀


  • 產品名稱:雙頭面筋測定儀
  • 產品型號:MJ-III
  • 產品價格:電話咨詢

MJ-III雙頭面筋測定儀產品簡介


MJ-III型雙頭面筋測定儀是用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面率筋持水的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

MJ-III型雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、MJ-III型面筋指數測定儀、烘干儀三臺獨立儀器組成。用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

MJ-III雙頭面筋測定儀產品參數


攪拌器轉速 120±2r/min
離心轉速 6000±5r/min
離心工作時間 1min
面筋含量 兩次測定結果之差不大于1.0%
面筋指數在指數70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位
工作電壓 AC220V±5%50Hz
外形尺寸 400×300×240mm
重量 16Kg

雙頭面筋洗滌部分:

細洗滌網規格 200目
粗洗滌網規格 26目
洗杯內徑 54mm
洗滌試樣量 10g
洗滌液流量 50~56ml/min
和面時間 1~99s(數顯可調)
洗滌時間 1~9min(數顯可調)

面筋離心部分:

電機轉速 6000±5r/min
脫水板孔徑 500μm
工作時間 60s
電機功率 25W

烘干儀部分:

佳工作溫度 100-180℃
相對濕度 <90%
額定功率 650W

MJ-III雙頭面筋測定儀產品圖片


雙頭面筋測定儀